Nos dias 10 a 12 de junho, Lisboa será a capital europeia da cerveja, acolhendo o principal encontro das associações do setor. Coorganizado pela APCV – Cervejeiros de Portugal e pela Brewers of Europe, o evento celebra também as quatro décadas de existência da associação que representa os produtores de cerveja a operar em Portugal.
Num contexto de profunda transformação do setor, o encontro afirma-se como um espaço de reflexão estratégica, reunindo decisores políticos, líderes associativos europeus, produtores e outros stakeholders para discutir os grandes temas que vão moldar o futuro da cerveja e definir uma visão comum à escala europeia.
Temas de sustentabilidade, legislação ambiental e de embalagem, evolução dos impostos, saúde e novos comportamentos de consumo e inovação fazem parte da agenda que inclui ainda a apresentação de um estudo conduzido pela Nova SBE sobre o impacto económico do setor em Portugal, reforçando a relevância da cerveja na economia nacional.
"Receber este encontro europeu em Lisboa, no ano em que os Cervejeiros de Portugal celebram 40 anos, é um sinal claro da maturidade e da relevância do setor português no contexto europeu. É também uma oportunidade para colocar na agenda temas exigentes, da sustentabilidade à competitividade, da inovação ao consumo responsável, que exigem diálogo, dados e visão de longo prazo", afirma Rui Lopes Ferreira, Presidente dos Cervejeiros de Portugal.
"A produção de cerveja na Europa está num ponto de viragem. Da sustentabilidade à saúde e aos padrões de consumo em mudança, o setor está a ser reformulado em várias frentes. Reunir os cervejeiros da Europa em Lisboa – uma cidade que reflete uma cultura cervejeira vibrante e em evolução partilhada por todo o país – é uma oportunidade não só para refletir sobre estas mudanças, mas para moldar ativamente um caminho comum para o futuro", sublinha Julia Leferman, Secretária-Geral da Brewers of Europe.
A Brewers of Europe é a voz de cerca de 10 mil cervejeiros na Europa. Este setor cria mais de 2 milhões de empregos diretos e indiretos e gera um impacto económico superior a 52 mil milhões de euros em valor acrescentado, com um forte peso na restauração, turismo e agricultura.
Em Portugal, o setor cervejeiro tem demonstrado sinais de resiliência num contexto exigente. De acordo com os dados dos Cervejeiros de Portugal, referentes a 2025, o setor cervejeiro apresentou um ligeiro crescimento de 1,73% na produção. Já o volume de vendas no mercado interno registaram uma tímida evolução de 0,88%. O consumo de cerveja em Portugal continua a refletir valores de convivialidade e socialização com cerca de 67% do consumo a ocorrer fora de casa.
No domínio da procura por bebidas alternativas e adequadas a um estilo de vida mais equilibrado, destaca-se o crescimento sustentado da cerveja sem álcool/0.0, que aumentou 25% nos últimos cinco anos na Europa e registou, em Portugal, uma aceleração de 11,45% face ao ano anterior. Esta evolução reflete a capacidade de adaptação do setor às novas expectativas dos consumidores — uma resposta que, na verdade, antecede as tendências atuais, tendo as primeiras variantes sem ou com baixo teor alcoólico surgido ainda na década de 90.
"Queremos que este encontro em Lisboa seja mais do que um ponto de situação, mas, acima de tudo, um momento de definição de uma visão comum sobre o futuro do setor. A cerveja está no centro de várias transformações sociais, económicas e regulatórias, e isso exige uma abordagem mais integrada, baseada em dados e numa visão clara para este sector na Europa.", conclui Carlota Burnay, Secretária-Geral dos Cervejeiros de Portugal.
O encontro ficará, ainda, marcado pela realização da Assembleia Geral da Brewers of Europe e por um conjunto de painéis de debate — European Brewing Outlook — que irão cruzar dados, tendências e perspetivas sobre consumo, saúde e o futuro do setor. Mais do que um momento de análise, Lisboa afirma-se como palco de uma discussão estratégica sobre o papel da cerveja na Europa dos próximos anos. O programa completo e os oradores serão anunciados em breve.
Sobre os Cervejeiros de Portugal:
Com 40 anos, os Cervejeiros de Portugal são uma Associação de setor, sem fins lucrativos, que representa as empresas que, em território nacional, exerçam a indústria da produção e/ou enchimento de cerveja. Os Cervejeiros de Portugal têm como principais objetivos ser a voz da Indústria Cervejeira Nacional em Portugal junto da União Europeia e de organizações internacionais e apoiar política e legislativamente o setor em todas as suas vertentes, incrementar e fortalecer a produção sustentada de cerveja, garantir à Indústria Cervejeira Portuguesa o direito de ser competitiva e inovadora e promover a responsabilidade do setor em relação ao Consumo Responsável, Ambiente, Segurança Alimentar, Saúde & Nutrição e Comunicação Comercial.
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